Der Besuch des Liebig-Suppenfestes hat bei dem schönen Wetter am 6. November richtig Spaß gemacht. Man kam schnell mit Leuten ins Gespräch; und die Suppen waren köstlich. Am besten wäre es, man tut sich mit 5-6 Leuten zusammen, von denen jeder zwei Suppen kauft. Und dann wird gegenseitig probiert. Hatten wir nicht, aber das könnte man ja fürs nächste Jahr planen. Am schnellsten ausverkauft war der Lauch-Hackfleisch -Topf der DLRG Gießen. In diesem Jahr hatte die Justus-Liebig-Gesellschaft Gießen eine besondere Suppe im Angebot. Liebig “Velouté de Légumes”, aus 10 Gemüsearten, im Tetrapak angeboten von einer französischen Firma aus der Nähe von Avignon. Die Grundlagen des Rezeptes stammen tatsächlich noch aus Liebigs Zeiten, genau wie der Brühwürfel oder die Fertigsuppen von K…& M…
Ein Highlight war die zauberhafte Chemievorführung durch die beiden Herren im Smoking, Dr. Herbert Lepper und Manfred Fritsch. Von Justus von Liebig weiß man, dass er seine Versuche im Labor in der Liebigstraße auch stets im Smoking durchführte und von seinen Studenten ein entsprechend sauberes Arbeiten verlangte.
Wer noch nie im Liebig-Museum war, der sollte das bald mal einplanen!. Sie haben Chemie immer gehasst? Dann haben Sie die Vorführung beim Suppenfest verpasst. Aber das lässt sich nachholen. Zwei Experimentalvorlesungen sind zwar schon ausgebucht, doch für den 6. 12. (Nikolausvorlesung) und 19.Dezember um 17.00 Uhr können Sie sich noch anmelden. Außerdem gibt es eine Nikolausvorlesung für Familien am 5. 12. um 16.00. Wenn Sie gesehen haben, wie begeistert die Kinder von der Vorführung auf der Stadt-Bühne waren, dann sollten Sie das auf keinen Fall versäumen.
Die Anmeldung erfolgt über Gießen Marketing oder direkt über info@liebig-museum.de.
Das Museum ist geöffnet Freitag – Sonntag von 14.00 bis 18.00 Uhr. Mehr erfahren Sie über die Homepage
Liebig-Museum.de Stöbern lohnt sich. Sie können zum Beispiel auch einen Kindergeburtstag im Liebig-Museum feiern….. und noch vieles mehr.
Parken kann man im Parkhaus neben der alten Post, aber da Mathematikum und Liebig-Haus nahe am Bahnhof sind, bietet sich auch eine Busfahrt an. Dann können Sie anschließend zum Weihnachtsmarkt laufen und ohne Bedenken auch einen Glühwein trinken.